苏格兰的西南角有座小岛,四面环海,海风终年拂岛。海洋气味、岛上的植被香气与泥煤气味结合,这是艾雷岛的独有气味,也是艾雷岛威士忌的共同风味。
布赫拉迪(Bruichladdich)盖尔语意思是:海滩的旮旯或海洋的缓坡。它是艾雷岛上一家集蒸馏、陈酿以及装瓶为一体的苏格兰威士忌酒厂,建成于1881年,随后阅历了宗族纷争、职业动乱、战役洗礼一系列兴衰起伏、屡次易主。但多年来,酒厂以其传奇的身世,以及对泥煤风味威士忌的把控才能闻名于世界威士忌之林。
近来,布赫拉迪酒厂推出其波夏最新一款泥煤味威士忌:波夏OLC: 01 2010
波夏OLC: 01 2010是于2010年蒸馏,经原波本桶(ex-Bourbon)、席拉葡萄酒桶(ex-Syrah)以及天然甜葡萄酒桶(vin doux naturel)熟成,于2018年经西班牙费尔南多oloroso猪头桶中过桶。酒精度数为55.1% ABV,主张零售价为90英镑(约合人民币779元)。
布赫拉迪首席酿酒师Adam Hannett表明:“咱们所选用的这些奥罗露索猪头桶都是十分优质的橡木桶,尺度比一般的巴特桶要小,所以能在短时间内对威士忌风味有耐久的影响。”
新推出的这一款波夏OLC: 01 2010将顶替波夏MRC:01 2010,这两款威士忌价格附近。
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