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和其他酒比较，威士忌浓郁的酒液往往会给口腔更激烈的影响感，而其变化无常的香气也被隐藏在较高的酒精中，让品鉴这件事变得必定要和经历扯上联系。不过即便如此，也总有些办法能让一个威士忌素人看上去颇有达人风仪
作为威士忌达人，首要一点便是得有自己的观念，这个观念可所以与自己的饮用习气有关，也可所以与餐酒调配有关，可以与许多人相似，但必定不可以随声赞同。关于刚刚触摸威士忌的人来说，要在短时间内提出自己的观念真实强人所难，甭说喝的不够多，就算是死记硬背的常识也没有多到足以协助本身提炼出一个个人自己的观念来，此刻，最奇妙的办法便是保持中立情绪，不随意赞同一些看上去是达人的人——在没有构成自己的判别系统之前，谁知道对方说的是对是错，也不要在公开场合之下顺着大流宣布自己的观点，要知道许多时分，这些大路货的说法十分简略被人找到漏洞，从而把自己面向一个为难地步。
举个最简略的比如。在威士忌饮用者之间，关于单一麦芽威士忌与谐和型威士忌孰优孰劣的争辩一直存在，可直到现在还没有分出过高低，当然，许多人会说自己在喝过单一麦芽威士忌之后就再也不会挑选谐和型威士忌了，并谈论后者“短少特性，没有特征”，这个说法固然有必定的合理性，但谁也不能否定谐和型威士忌在出售商场上所占有的干流位置——在整个威士忌商场，90%以上的出售份额都是由谐和型威士忌占有的，再加上调酒师在进行产品谐和时所花费的心力，也为谐和型威士忌加上了适当重量的人文与技术上的含金量，比较着重特性的单一麦芽威士忌，考究共性的谐和型威士忌在口感上有时也会愈加和婉，更何况其在作为基酒进行鸡尾酒调制时更具有多样性，因而简略地点评两者究竟哪个更好，真实是形似专业实则果断的行为。当然，假如将两者的点评转化为个人喜爱来进行表述，并不戴着有色眼镜或许盲目随大流，那状况天然就另当别论了。
基本上，很罕见酒友会在喝酒时聊及不同产地大麦之间的差异、水质的软硬关于发酵的影响，或许蒸馏器质地对酒液发生的影响，但许多时分却会聊聊产地特征，以及自己关于某个产地威士忌的偏心，此刻，把握一些基础常识就可以很好地协助威士忌素人介入论题。
苏格兰毫无疑问是现在世界上最具有知名度的威士忌产地，而当地的几大威士忌产地——高地、低地、斯佩塞以及艾雷岛则凭借着各自不同的风格各领风骚。一般来说，艾雷岛因为当地盛产泥煤，因而简直一切出自那里的产品都会具有着激烈的泥煤香气和烟熏味，有时还会带有共同的碘酒滋味，以及模糊的咸味，高地产区则罕见泥煤味，不过包含了花香、果香、木香、辛香，而斯佩塞产区的威士忌产品则可以简略分为两个方向，一个是酒体轻盈、香气复杂多变，别的一个则因为多运用雪莉酒桶的联系，酒体浑厚、香气浓郁，带有传统的苏格兰特征，至于低地产区，则凭借着高品质大麦、纯洁的水源刻画出了甘洌、浑厚和具有层次感的酒质。
此外，威士忌所具有的香气也是沟通热门。比较较葡萄酒那巨大的香气系统，威士忌显得朴素又低沉。最近新出的威士忌版“酒鼻子”将威士忌的香气罗列了一下，总计54种。在这54种香气中，既有常见的泥煤、烟熏、烟草、饼干、焦糖、巧克力、生姜等常见气味，还有如五香粉、皮革、柏油这种相对难判别一些的香气。不过一般来说，只需记住那些常见于威士忌中的香气就能应对一场正常的威士忌沟通会中的闻香环节。不过因为威士忌的酒精含量较高，因而关于刚刚触摸的人来说，很简略在闻香时被酒精冲翻了鼻子，此刻，在酒中加些水可以很好地缓解酒精带来的影响感，让酒体中的香气更好地开释出来。
和葡萄酒不一样的是，威士忌无需冰镇，常温即可饮用，而且，为了更好地协助香气开释，还可以终究靠手的温度来协助香气开释。当然，亦可依据气候、个人喜爱加入水或许冰块来饮用，特别要说的是，无论是水仍是冰块，都主张挑选纯洁水或矿泉水，而且加水以1:1的份额为上限，避免过度稀释，影响口感。
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