7.9~7.12厦门帝元维多利亚酒店举行一场Whisky Pro厦门国际威士忌时髦烈酒展,有幸前往帝元维多利亚,在浓浓的欧式风情修建里见证了一场隆重展会,整场活动从里到外透露着那种雍容华贵的气味,气度不凡这也是威士忌有别于其他酒类的姿势。
这个为期三天的酒会聚集了夏商、大芹、保乐力加、宾三得利、樽威等许多酒业参加,现场气氛浓郁,热闹非凡,看来爱酒之人还真不少。
在这场由厦门自贸区进口酒协同辅导委员会辅导,厦门文广传媒集团有限公司主办,厦门市酒类出售职业协会、厦门国际酒类交易渠道、兴业银行厦门分行协办,厦门夏商酒业有限公司战略协作,厦门文广金信会议有限公司承办的盛宴中,现场可以品鉴到百余种品牌的三百余款威士忌,可以说是酒友们的福音了。
除了威士忌,也有其他酒类、酒吧等相关职业参加,黄昏开端的草坪星空party我们纵情嗨翻,我国花式调酒冠军的即兴扮演让人张口结舌,把气氛引向高潮,实在是太燃了!
亲口尝试了几款威士忌的气味与滋味,威士忌酒的口味与好坏与酿制的环境和年份有关,不同橡木桶酿制的威士忌有不同芳香与口感,有的浓郁,有的淡香,有些还带着激烈的泥煤味。不同的人喝出来的滋味也不同,听说同一款酒有人喝出了两千多种滋味。
在许多酒业,作为初学者我只认得京东和夏商酒业,“十年定心品牌”、“厦门定心酒展售中心”,夏商酒业在业内有着超卓的口碑。它还具有一个面积1000平方米的展现、出售、品鉴、交流于一体的酒文明体会馆。 在刚过去的六月份,夏商酒业成了日本长滨威士忌在厦门的总代理,立马就把长滨蒸馏所的精品酒带到展会上来了,我也是很走运第一时间喝到。
提到长滨蒸馏所还有些人不太识得,它的前身是大名鼎鼎的长滨浪漫啤酒,从前火爆日本25年,现在进军威士忌界,更是一举成名,苏格兰泥煤麦芽混合长滨当地优质麦芽,让长滨威士忌口感共同丰厚,让人入神。
两款长滨“浪漫”酒深得我心,纯麦威士忌口感和婉香气柔软,谐和威士忌口感相同和婉,可是滋味杂乱。
现在,威士忌作为作为一种大麦谷物制品,现已不单纯是一种高端酒或许副食品,而是一种文明,而且具有保藏价值。
作为福建省仅有的威士忌专业高端烈酒博览会,也会一起统筹传达威士忌文明与理念,展会注册多场为威士忌爱好者量身打造的品鉴大师班,专门约请威士忌学院高档讲师现场授课,也是一座难求,讲堂诙谐诙谐、互动许多,我们都收获颇丰。这种威士忌展还蛮有意思的,很合适酒友与成功人士们。
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