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在夏天江南，品尝匠心与手工之美。6月28日，卡慕远流举行了一场独具匠心的品鉴会。在依山傍水的杭州，苏格兰威士忌品牌本诺曼克Benromach以多个经典酒款，联同夏日美景和手作传承艺术，出现了一场味觉与视觉的两层盛宴，与参与嘉宾同享“匠造”魅力。
没能参与活动的你想必也想要尝尝本诺曼克的威士忌终究是个什么滋味，所谓的“handmade”终究又会给威士忌带来什么不同？
没错，这篇文章就想给咱们也供给一次感触本诺曼克“匠造”魅力的时机，咱们会送出合计6瓶本诺曼克威士忌，没抽中酒也没关系，还有一堆酒厂周边能够送给你。
聊聊假如你是威士忌酿制大师，你会想要复刻哪一款威士忌？或许哪一种风味最让你难忘？
抽中整瓶威士忌的读者需求出示返图+品鉴笔记，并写写自己关于酒款的感触，褒贬不限。
没错，这又是一期小作文搜集活动。为了让咱们有更多头绪，以下是一些关于本诺曼克酒厂的弥补：
本诺曼克酒厂始建于1898年，几经易手之后于1983年关停，是上世纪80年代苏格兰威士忌关厂潮中的一员。1993年，沉寂了十年的本诺曼克酒厂被闻名的IB品牌高登·麦克菲尔（Gordon&MacPhail）收买，也为酒厂带来了重生。
高登·麦克菲尔花了5年时刻的调试和试运营才终究宣告重启酒厂，尽管酒厂的老修建得到保存，可是简直一切出产设备都进行了替换，5年韶光其实与新建一家酒厂无异。高登·麦克菲尔花费如此精力与时刻，想要寻求的，便是老派的，带有浓郁花果香、麦芽糖和一点点泥煤味的斯佩塞威士忌。
也正是由于关于这种风格的执念，本诺曼克选择了许多繁琐的手工工艺，导致产能也极端有限。不过，酿酒师深信手工制作威士忌才干带来真实的特性。
在未来，享威将与本诺曼克协作，一同给咱们带来更多好喝又好玩的威士忌活动。现在能够剧透的有本诺曼克酒厂揭秘以及将在北京举行的秋日派对。作为一家如此有特性和寻求的酒厂，本诺曼克值得喜爱威士忌的你重视，没有喝到它的酒也没关系，重视享威，咱们将尽力在未来给咱们制作更多惊喜！
百余年来，本诺曼克致力于出产优质的手工斯佩赛（Speyside）风格单一麦芽威士忌。每一滴酒，都是酿酒师通过无数个日夜，不停地改善改造、发酵而来的浓郁之味。
刁宽的艺术实践与本诺曼克的酿制理念不约而同。这位 90 后竹编匠人，自小热爱手工艺，从事竹编职业至今十余年，致力于将传统手工和现代审美结合，其著作屡次取得国内外大奖。三年前，刁宽成立了自己的品牌“小宽竹工”，他说，“坚持是一种天分，只要具有这种天分的人，才干成为自己想成为的姿态”。
作为第一批国家级非物质文化遗产，浙江竹编有悠长前史。这是将山中毛竹，剖劈成傍友或篾丝, 并织造成各种用具和工艺品的一种手工艺。在现场一小时的织造体会中，宾客亲身感触了小宽的手工日常。十余年来，他不断以双手温度感触创造艺术，并在图画、图形上不断移风易俗。正如本诺曼克单一麦芽威士忌，包含绵长韶光淬炼下所铸造的工匠精力。
本诺曼克每一款酒丰厚而平衡的香气，深源于苏格兰斯佩赛群山、平原、河流所盘绕的杂乱地势。工艺方面，从质料、蒸馏到桶陈，相同浸透极致匠心。不管是以铜制蒸馏器蒸馏而让酒液伴有丰厚的香料风味，亦或是酿酒师竭尽心思选择高质量的酒心部分，由工人手动放入陈年橡木桶中，一系列 “handmade”的程序把控，均在保证其纯粹风味。
除了本诺曼克10年单一麦芽威士忌，嘉宾们还体会了本诺曼克15年单一麦芽威士忌、本诺曼克单一麦芽2013威士忌以及本诺曼克三次蒸馏单一麦芽威士忌。丰厚的雪莉酒和烟熏风味与江浙盛夏风景一同，在齿颊中温顺开放。
活动完毕后，每位宾客均获竹编制成的吊坠装修纪念品一份。不管酒、艺，咱们一直信任，“手造精粹”的精力，必将在未来延续下去。而天然的奉送，将和精妙绝伦的匠心一同，为咱们不断奉上新的体会。
标志性的10年单一麦芽酒液在优选的上等初填雪莉桶和波本桶中熟成，出现出精美的森林生果和奶油麦芽的香气，淡淡的烟熏味划过，丰满而浓郁的酒体，跟着悠长的雪莉酒风味收尾。
15年的单一麦芽酒液在优质的初填雪莉桶和波本桶中熟成，散发出胡椒粉、烘烤橡木、苹果、黑巧克力和森林生果的香气，伴跟着丰厚的雪莉酒风味和淡淡的烟熏。
本诺曼克2013单一麦芽威士忌在美国童贞桶中熟成，滋味甜而不腻，麦芽香中夹杂着白胡椒，香蕉和黑巧的风味。
这款三次蒸馏单一麦芽威士忌仅在初填波本桶中进行熟成。初馏器中蒸馏一次，再馏器中蒸馏两次，然后出产的酒液轻盈易饮。带有老练热带生果，麦芽甜美，饼干和香草香气。香蕉，青苹果和详尽的烟熏风味。
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